91 Kč
Domácí kysané zelí je hodnotným zdrojem vitamínů, minerálních a stopových látek nejen v zimním období. Jmenujme např. beta-karoten, vitamin C, B, E, K, draslík, vápník, fosfor, železo, zinek, hořčík či síru, ale nesmíme zapomenout také na velmi důležité probiotické bakterie mléčného kvašení.
Toto vše (a nejen toto) ovšem můžete najít pouze v živém kysaném zelí, které není znehodnoceno chemickou konzervací či sterilací. Takovéto živé, čerstvě ze škopku vytažené kysané zelí, Vám nabízíme.
Kysané zelí vyrábíme průběžně celý rok, při sklizni ze zelí pozdního – kruhárenského, a když toto vyprodáme, používáme k výrobě zelí polorané, a když dojde i to, vzpomínáme na kysané zelí s láskou a těšíme se na novou sklizeň.
Jak si pochutnat na živém (raw) zelí i v teplé kuchyni a další zajímavosti ZDE.
Složení: zelí hlávkové červené, himálajská sůl (max. 1,5%)
Min. trvanlivost: 1 měsíc
Pokyny pro uchování: uchovávejte v chladu do 8°C
Nutriční hodnoty ve 100g:
Energetická hodnota: 120 kJ/29 kcal
Tuky celkové: 0,2 g
… z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 3,8 g
… z toho cukry: 0,0 g
Bílkoviny: 1,6 g
Sůl: 1,4 g
| Hmotnost | 0,795 kg |
|---|
Kysané zelí červené 480 g
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.