Ovoce a zeleninu k výrobě používáme z různých zdrojů. Snažíme se, pokud to poměr výkon/cena dovoluje, zajistit co možná nejčistší suroviny. Pokud vyrábíme sezónně, využijeme cenově dostupné a pokud možno chemicky neošetřené (nebo minimálně ošetřené) plodiny místní produkce.

V průběhu roku se složení jednotlivých výrobků, co se čistoty pěstování surovin, může měnit. O tom Vás informujeme nejen na etiketě, které průběžně aktualizujeme podle skutečnosti, ale také na našich webových či facebookových stránkách. Jen na Vás potom záleží, zdali si výrobek např. ze surovin konvenčního zemědělství koupíte, nebo ne. Vždy ale popravdě napíšeme, co která sklenička obsahuje.