Obsah: 600g, 350g, 200g
Rychlokvašená zelenina, a někdy i ovoce, skrývající se pod názvem Kvašenka (známá též jako pickles) je vyráběna přirozeným neboli divokým anýbrž spontáním kvašením, tzn. že do ní není přidáván žádný "startér". Kvašení tu probíhá mléčné, takže se v každé skleničce můžete těšit nejen z výborné chuti, ale také ze spousty minerálů, vitamínů, enzymů a probiotických kultur. To vše raw - živé a nezahřívané, tudíž nezavařované ani nijak jinak chemicky nestabilizované.
U probiotických potravin je známo, že není důležité množství snězeného, ale spíše pravidelnost. A protože nasloucháme s ušima dokořán, vytvořili jsme pro Vás tři velikostní varianty, od největší 600g na pravidelné uzobávání po několik dnů, přes 350g variantu - tu rozdáte u jednoho rodinného oběda nebo až po maličkou 200g skleničku, která je ideální např. jako svačinka do práce.
Složení: zelí hlávkové červené, červená cibule, himálajská sůl
Min. trvanlivost: 1 měsíc
Pokyny pro uchování: uchovávejte v chladu do 8°C