Čalamáda

To je takhle jednomu líno nacpat zelí do paprik, tak radši vykoumá další kvašenku. Tentokrát je nečekaně základem opět bílé zelí, do toho kousky papriky, projasnit mrkví, dochutit cibulí. A aby to mělo šmak, tak trochu koriandru s hořčicí bílou.

Jak to tak při výzkumu a vývoji chodí... jestli Vám přijde k chuti a budu s čalamádou pokračovat, hořčicí bílou šetřit nebudu, ať to má kromě šmaku taky říz!

Zlé jazyky tvrdí: ale čalamáda je přeci zavařená! Tak v JENTY nikoli. Zásadně a jedině kvašená! 

Dobrou chuť :)